FOTO: ALEJANDRA VEGA

ARQS. ANDRÉS PASTOR Y OMAR RENDÓN

Andrés Pastor se inscribe a un programa de intercambio con la Universidad
La Salle en la Ciudad de México y es así como llega a tierra azteca; una
vez titulado como arquitecto en Colombia, vuelve a México a estudiar una
maestría en urbanismo en la Universidad Nacional Autónoma de México, donde
conoce al arquitecto Omar Rendón quien, en la búsqueda por una beca para
estudiar una maestría en España, llega a la Ciudad de México desde
Hermosillo, Sonora.

Uniendo esfuerzos con el ingeniero Arturo Mateos, comienzan a realizar
trabajos de remodelación y establecen su Despacho de Arquitectura para
llevar a cabo proyectos de diferentes escalas. Sin embargo, la
remodelación de departamentos les ha dado una mayor conciencia de la
importancia de los detalles arquitectónicos y constructivos.

Su trabajo ha sido reconocido de manera importante al quedar entre los
cinco proyectos finalistas en la categoría de vivienda unifamiliar, para
el premio Obras Cemex 2002, por la Casa Carapuca.

Andrés Pastor: El estilo del diseño de la firma se basa en la aplicación
de los principios del minimalismo, que Arturo conoció a través de la obra
del inglés John Pawson. La corriente se basa en el respeto a los
materiales en el estado natural, el aprovechamiento de la luz natural y la
recuperación del contacto con la naturaleza al no negar un jardín o dar la
posibilidad de la existencia de un árbol, evitando talar. Estas
últimas son, incluso, ideas generales y parte
de las responsabilidades de un arquitecto que con el tiempo se pierden.

Hacemos proyectos de una lectura fácil, no se busca mucho protagonismo, de
hecho es un trabajo más interior. Por fuera son muy sobrios, la
exploración que se puede tener es una cuestión más interior, desde
emociones, en manejos de alturas, combinación de materiales, como el
mármol martelinado sin juntas que se ve como piedra, o la sensación del
lavabo de piedra con el olor real tratando de lograr una experiencia más
sensitiva.

Omar Rendón: Buscamos no decorar tanto los espacios, sino que el espacio
mismo sea el protagonista del lugar, los muebles están ahí para utilidad
únicamente. Apostamos a que la arquitectura resalte los materiales.

A: La consigna antes de iniciar un proyecto es que el cliente quede
contento. Nos preguntamos si nosotros habitaríamos en ese espacio. Eres al
mismo tiempo el cliente y el arquitecto para que el proyecto esté lo más
decantado posible en el momento en el que el usuario viva el espacio.
La cocina fue el primer espacio de una casa cuando comenzó la evolución de
la vivienda porque era un espacio cerrado alrededor de la hoguera. Ahí se
procesaban los alimentos y, en ese espacio, dentro de lo básico, empezaron
a aparecer otros espacios alrededor de la hoguera. La hoguera es el calor
de hogar.

Tenemos muy en cuenta que la cocina debe ser digna, sobre todo en los
desarrollos inmobiliarios, que no sea castigada en iluminación,
ventilación natural, y con lo necesario para que los habitantes tengan una
vida de mucha dignidad dentro de la cocina. En los proyectos privados, de
la casa a la medida, depende de la manera en la que viva el cliente. Para
algunos es el espacio fundamental que se refleja en los costos, que llegan
al veinticinco por ciento en un proyecto de remodelación.

O: Los espacios más íntimos de la casa son la cocina y el baño. A su vez,
la cocina se vuelve el espacio más social de la casa, es donde más se
involucra el cliente.

A: Cada proyecto se debe a lo que el cliente pide, en la cocina se
reflejan cosas muy íntimas. Se nota si son conocedores del buen vino, si
les interesa la refrigeración de las verduras, o tener un espacio
independiente para el servicio.
Se van descubriendo los niveles de privacidad que la gente busca.

O: + Tendencias se me hace muy interesante porque en México no hay
revistas dedicadas a las cocinas, solamente contamos con revistas
extranjeras con productos que no hay aquí y solo te hacen soñar en cosas
que no vas a
conseguir, a menos que tengas mucho dinero. Por décadas los muebles de
cocinas y baños fueron los mismos en México. No queremos dejar de hacer
nuevas propuestas por ahorrar. Al proponer, le abres al público la
posibilidad
de nuevas opciones que como arquitecto debes encauzar.

A: Antes la cocina era un espacio que si funcionaba bien era suficiente.
Con los años se convirtió en un espacio en que el funciona-miento no es
suficiente, pues además se tiene que ver bien, lo que ha dado una
evolución en las cocinas. Por lo menos las tendencias van hacia diseños
muy vanguardistas, que no
significa que lo tradicional esté fuera.
Se trata de que el público que busca lo
vanguardista para su casa, también tenga
la posibilidad de aplicarlo en la cocina.

O: La evolución de la sociedad tiene mucho que ver porque hace muchos años
la cocina era donde estaban las cocineras y el hombre jamás se
involucraba. En algunos casos ambos trabajan y la cocina se vuelve un
espacio familiar. En los años 40´s o 50´s
las cocinas eran muy simples. Ahora el
servicio es más limitado, cada vez más crece
el número de personas que por sí solas hacen todo en la casa y se
involucran en la función
y diseño del lugar.

A: También existe la posibilidad de que las
cocinas tiendan a desaparecer, la gente cada vez utiliza menos la cocina
realmente para
cocinar, todo se calienta en el microondas. Inclusive en las casas de
interés social el horno ya desapareció; y esto no por el precio sino por
el desuso. Pero también existe la corriente que ha súper especializado al
horno, utilizando para ello vapor, gas, o la misma electricidad.

O: Ya no se cocina como antes, es cierto, pero ahora vas a la cocina y
como patrón o proveedor te interesa que el espacio sea agradable.
La cocina se ha vuelto un lugar donde coincide más la familia. Aunque no
cocines grandes comilonas te importa que se vea bien, que sea cómoda. La
cocina hoy es el único lugar en donde los miembros de la familia se
encuentran y eso genera una responsabilidad adicional al momento de
integrarla. La cocina es el único espacio donde se da la posibilidad real
de la convivencia familiar a diferencia del comedor y la sala que se han
vuelto espacios subutilizados, eventuales.

A: El ideal de cocina sería aquella en donde se permita justamente el
espacio de estar y no solo de servicio, pero esto depende del cliente. El
mercado se ha estado abriendo de tal manera que ya no estás casado con
ningún proveedor, sino con la mejor opción, ahora ya tienes muchas
opciones.

A: Tratamos de no olvidar lo que aprendimos en la escuela, es fácil
perderse en el ego de creer tener la razón. Finalmente en los proyectos
también hay ensayo y error y las posibilidades de corrección son pocas. Es
una cuestión de humildad, tener muy en cuenta que estamos aprendiendo. Hay
cosas que no sabemos porque nunca nos hemos enfrentado a ello, desde un
problema estructural hasta un cliente difícil. Todo es aprendizaje.
Estamos aprendiendo a ser arquitectos. +